Как открыть продуктовый магазин - все этапы создания бизнеса

Идеи для бизнеса -> Торговля, услуги, транспорт

Открываем свой продуктовый магазин

Идеальный способ заработать – это открыть свое дело, ведь доход может быть большим и гарантирует безбедное существование бизнесмену. Продуктовый магазин, в подобном случае, беспроигрышный вариант, ведь людям всегда нужны такие товары. Однако как открыть продуктовый магазин? Что необходимо учитывать при этом.

В данной статье будут подробно описаны все этапы создания своего бизнеса.

Необходимые этапы создания продуктового магазина

1. Сбор необходимой документации;
2. Подбор места для магазина и персонала;
3. Составление сметы;
4. Налаживание сотрудничества с поставщиками.

Эти четыре простых этапа помогут человеку быстро и без проблем открыть свой продуктовый магазин. Теперь необходимо подробно описать каждый этап и его характерные особенности.

Сбор необходимой документации

Помимо стандартных документов, которые необходимы для открытия своего бизнеса, нужно иметь и разрешение на продажу продуктов. Итак, каков же список документов?

Среди стандартных можно выделить:

• свидетельство регистрации ИП;
• свидетельство о постановке на учет в налоговую;
• коды Госкомстата;
• учредительная документация будущего магазина, а именно учредительный договор, устав и так далее.

Однако для того чтобы решить вопрос о том, как открыть магазин продуктов, необходимо еще несколько документов.

• договоры Госпожнадзора, а также договор на обслуживание пожарной сигнализации;
• поэтажный план;
• заключение Роспотребнадзора;
• договор на вывоз твердых отходов;
• аттестат рабочих мест;
• договоры дезинсекционных работ и об аренде помещения.

Также необходимо, чтобы у каждого работника были медицинские книжки, а в наличии в помещении была книга жалоб и предложений, а также текст о защите прав потребителей.

Выбор места для продуктового магазина

Чтобы окупить все свои затраты на открытие магазина, необходимо выбрать хорошее место. Замечательно, если проходимость у такого места будет высокой, а поблизости будет проживать примерно 2 тысячи людей. При такой проходимости, окупаемость за год магазину практически гарантирована.

Также хорошо, если это будет просторное помещение, где можно будет легко расположить прилавки, оборудование, кассы и так далее.

Лучше всего выбирать под магазин здание с одним этажом, расположенное неподалеку от дорог и крупных автомагистралей.

Требования к персоналу у каждого владельца магазина свои. Однако чаще всего, работники должны быть:

• непьющие;
• с подходящим образованием;
• с опытом работы;
• с медицинскими книжками.

Лучше всего нанять 3-4 кассира, чтобы они могли работать в разные смены и обеспечивать регулярную популярность магазину.

Составление сметы и налаживание отношений с поставщиками

Составление сметы, пожалуй, самое сложное при открытии своего дела. Индивидуальному предпринимателю необходимо выяснить, будет ли рентабельным его магазин, стоит ли приступать к открытию.

Предположим, на открытие магазин у предпринимателя ушло 750 тысяч рублей.

При выручке в 700 тысяч и чистой прибыли в 60 тысяч, окупаемость магазина наступит через 9-10 месяцев. Это нормально, ведь средняя окупаемость своего дела – год.

Итак, какие расходы ждут индивидуального предпринимателя?

1. Покупка оборудования – 150 тысяч;
2. Приобретение помещения – 400 тысяч;
3. Создание товарного запаса – 150 тысяч;
4. Установка камер наблюдение и ремонт в помещении – 50 тысяч.

Итого, расходы составят примерно 750 тысяч рублей.

Также не стоит забывать про последующие расходы, а именно:

• аренда земли;
• заработная плата;
• коммунальные услуги.

В среднем, в месяц 100 тысяч будет уходить на подобные расходы.

Для успешной работы магазина необходимо сразу же наладить отношения с поставщиками. Их выбор зависит от репутации того или иного поставщика и размеров заказа. Лучше всего сотрудничать с одними и теми же поставщиками, чтобы быть уверенным в продукции и ее качестве.

Открытие продуктового магазина – дело непростое, ведь необходимо подумать о многочисленной документации, безопасности покупателей и рентабельности своего дела. Однако это практически идеальный способ заработка, ведь продуктовые магазины нужны всем и всегда.

Вернуться к списку идей

Еще идеи? Смотрите раздел

Готовые бизнес-планы, полезные документы