Как открыть службу доставки суши
Идеи для бизнеса -> Развлекательный и гостиничный бизнес, туризм, общепит, красота, здоровье, медицина
Сегодня уже можно не готовить самому - проще заказать еду через интернет с доставкой на дом. Бизнес, построенный на этом, может быть весьма прибыльным и перспективным. Конкурентов в этой нише много, но проявив упорство можно найти свою нишу, которая сделает вас преуспевающим.
Особенности бизнеса по доставке суши
Услуги по доставке суши возникли недавно, но стремительно завоёвывают популярность по различным причинам, особенно в крупных городах типа Харькова и Киева:
- занятость людей, которые просто не успевают купить или приготовить себе еду;
- забота руководителей компаний, заказывающих готовую еду для сотрудников;
- многие заведения помимо продажи еды в зал, вводят и услугу доставки;
- появление кейтеринга, обслуживающего значительные мероприятия, требующие готовых блюд.
Начинать лучше с малого, постепенно входя в бизнес, ведь одномоментно получить признание не выйдет. Перед открытием бизнеса по доставке еды на дом, нужно всё взвесить. Сначала создайте бизнес-план, который позволить расставить прерогативы и учтёт все возможные нюансы.
Начало
Основа успешного бизнеса – выделиться в лучшую сторону на фоне конкурирующих фирм. Чтобы быть успешным нужно неизменно быть лучшим, приятно изумлять свою клиентуру и суметь заставить их снова обратиться к вам.
Основное что следует уяснить - осознать суть бизнеса. Вам не нужно открывать точку общепита, занимающуюся приготовлением суши и роллов. Ваш бизнес посреднический, обеспечивающий попадание готовых суши к тем, кто их будет есть.
Можно войти в сферу этих услуг постепенно, а развернувшись и укрепившись в ней, тратиться на воплощение мечты в виде собственного заведения.
Создание сайта
Такой сайт разрабатывается индивидуально или приобретается в готовом виде. Готовый обходится гораздо дешевле и позволяет немедленно приступить к работе. Важно придумать для сайта привлекательное оформление и разработать систему специальных акций и бонусов, чтобы он «трудился» и завлекал клиентуру. Анализируя успехи и неудачи, направляйте развитие своего бизнеса.
Законность – немаловажный аспект бизнеса
Пакет нужных документов зависит от наличия у вас в собственности предприятий или заведений общепита. Часть предпринимателей вначале не оформляют деятельность юридически и принимаются за неё спустя какое-то время или получив нехилый штраф. Недопустимо заниматься приготовлением еды на продажу дома на кухонной плите: у вас могут возникнуть нешуточные проблемы с законом.
Проще всего оформить документы на индивидуального предпринимателя. При нехватке времени оплатите услуги юриста, который выполнит всю необходимую работу.
Не забывайте, ваше дело обязано быть объединено с услугами по доставке (на них тоже необходимо разрешение!). Вам потребуется подписывать договора на поставку, подмахивать товарные и транспортные документы.
После оформления сделайте следующий шаг. Сначала посетите все суши бары и японские ресторанчики в пределах доступности и предлагайте им сотрудничать. Обращайте внимание на свежеоткрытые рестораны и кафешки, как раз с ними есть неплохие шансы на заключение сделки. Особенно такое актуально в крупном городе, вот пример, как ребята организовали доставку суши в Харькове.
В чем выгода суши ресторанов?
Многим суши барам попросту нерентабельно браться за доставку еды, ведь это влечёт за собой лишние затраты денежных средств и времени. Им проще заключить соглашение с фирмой, оказывающей подобные услуги. В результате, заведение экономит и не теряет клиентуру, а вы, доставляя суши, можете получить приличные деньги.
Оснащение и сырье
При оснащении бизнеса всем необходимым инвентарём потребуется немало денег. Не стоит покупать оборудование сильно бу, есть риск потратить в дальнейшем на его замену куда больших сумм.
Непременно побеспокойтесь об оборудовании непосредственно для доставки еды: приобретите спецконтейнеры, сумки холодильники и т. д.
Расскажите о себе
На автомашину прикрепите рекламу с изображениями готовых блюд, телефонный номер. Наиболее престижно применение «красивого» телефонного номера. Реклама - на первых порах очень важный аспект бизнеса. Применяйте все доступные методы. Подключите сайт для заказов через интернет.
Всё время сочиняйте акции, не наносящие вам потерь, но привлекательные для клиента. Каждый клиент, даже случайный, может превратиться в постоянного – это основополагающее правило развития вашего бизнеса.
Не стоит забывать говорить о себе и в интернете. Неплохо, если на сайте появятся позитивные отклики клиентов, ибо «сарафанное радио» – лучшая реклама.
Расходы
Рентабельность этого бизнеса довольно высока и доходит до 60%, а окупается от полугода до полутора лет. Для начала работы в этом бизнесе вам потребуется автомашина можно купить подержанную, её стоимость составит примерно 70-85 тыс. рублей.
Её в обязательном порядке необходимо оборудовать холодильником, как правило для этого закупаются обычные переносные автохолодильники. Они особенно нужны в жару, когда доставка может обернуться стоянием в пробках.
Морепродукты весьма быстро пропадают и тут же начинают вонять. Цена годящегося аппарата - 10-13 тыс. рублей. Даже если вы сговорились с 2-3 точками, то не нужно забивать холодильниками салон, достаточно будет минимального объёма.
Заключение
Даже если в первое время вам придётся развозить еду самому, исполняя все требуемые функции, скоро это окупится и начнёт давать устойчивый доход. Со временем же вы расширите бизнес, набрав вес и пополнив клиентуру.
Поделитесь этой страничкой с друзьями! Спасибо!
Похожая тема:
Еще идеи? Смотрите раздел
Готовые бизнес-планы, полезные документы
Быстрый поиск идей здесь: