Бизнес план кафе быстрого обслуживания (Фаст фуд)

Магазин готовых бизнес-планов - то, что вы ищете, уже здесь!

Гарантия качества. Все регионы. Более 3000 вариантов в одном месте. Мгновенное скачивание.

На этой странице вы можете бесплатно скачать или прочитать готовый бизнес-план кафе быстрого обслуживания (фаст фуд).

Бизнес план кафеНа сегодняшний день проблема общественного питания достаточно актуальна.

Существующие на сегодняшний день предприятия общественного питания быстрого обслуживания (фаст-фуд) можно условно разделить на два типа: крупные и мелкие предприятия быстрого обслуживания.

К первым можно отнести рестораны и кафе. Их отличительной особенностью является высокий сервис и качество обслуживания при достаточно высокой цене (средний обед обходится примерно в 30 000 рублей и выше), то есть они ориентированы на людей с высоким уровнем дохода.

Ко вторым относятся небольшие закусочные и бары. Их условно можно разделить еще на два типа:

  1. Дорогие фирменные закусочные и бары, которые отличаются высоким качеством обслуживания и достаточно высокими близкими к крупным предприятиям общественного питания ценами.
  2. Небольшие закусочные типа пирожковых, которые предлагают хотя и дешевую, но не всегда качественную продукцию.

Общей отличительной чертой является ограниченный ассортимент выпускаемой продукции, что вызвано небольшими размерами занимаемых ими помещений.

В большинстве городов действующие предприятия общественного питания (особенно в центральных, административно-деловых районах) не могут в полной мере удовлетворить
существующий на рынке спрос и существует реальная потребность в кафе быстрого обслуживания с широким ассортиментом предлагаемой продукции, высоким сервисом и качеством обслуживания и сравнительно не высокими ценами.

Значительных сезонных колебаний спроса в этом секторе общественного питания не наблюдается, так как в рабочие дни основными потребителями будут люди работающие в близлежащих офисах и студенты, а в вечернее время и выходные дни - люди приезжающие из
других районов для культурного отдыха и гости города.

Ценовая политика подобных кафе быстрого обслуживания ориентирована на потребителей со средним уровнем дохода.

Несмотря на то, что данный бизнес-план был разработан достаточно давно, главное здесь - понять сам алгоритм составления бизнес плана.

По большому счету, все, что вам нужно, чтобы составить актуальный бизнес план кафе быстрого обслуживания или кафе фаст-фуд - это всего лишь слегка адаптировать его к реалиям вашего города и подкорректировать соответствующие цифры.

 

Бизнес-план кафе быстрого обслуживания

 
Цель проекта

Целью проекта является создание кафе быстрого обслуживания в городе Перми для обслуживания жителей и гостей города. Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода.

Описание предприятия

Данный проект планируется реализовать без образования юридического лица для уменьшения налогообложения и упрощения финансовой отчетности.
Для финансирования проекта планируется взять льготный кредит сроком на 1 год.
Общее количество создаваемых рабочих мест, включая руководителя - владельца свидетельства на частную предпринимательскую деятельность - 12 человек.

Показатели эффективности проекта

Рассчитано для периода: 1 ... 24 мес.
Ставка дисконтирования: 18 %
Срок окупаемости: PBP = 3 мес.
Индекс прибыльности: PI = 1,39
Чистый приведенный доход: NPV = 240382 $ US
Внутренняя норма рентабельности: IRR = 9999,0 %

 

Скачать бизнес-план бесплатно в формате pdf

 

 

 

 

 

Быстрый поиск идей здесь:

 

 

 

Получите бесплатно!

 

Популярные темы Самое популярное