Организация молочной фермы

Идеи для бизнеса -> Производство, строительство, сельское хозяйство

 

Организация молочной фермы. Вложения и перспективы.

Организация молочной фермы сегодня становится весьма перспективным бизнесом в связи с новыми государственными программами поддержки фермерских (крестьянских) хозяйств, что выражается в дотациях и различных льготах, в том числе и налоговых. Организация молочного производства может принести хорошую прибыль его владельцу при условии, что у Вас будет грамотный бизнес план молочной фермы, достаточные средства и толковый персонал.

В последнее время поставки молочной продукции по импорту снизились из-за высокого курса иностранной валюты, соответственно, доля отечественной продукции существенно возросла. В связи с растущим спросом, появилась возможность для успешного создания нового бизнеса в сфере производства и переработки молока, которое всегда относилось к продуктам первой необходимости. В новых условиях, имея тщательно проработанную стратегию развития бизнеса, можно создать перспективное фермерское хозяйство, приносящее стабильный доход.

При этом стоит помнить, что молочно-фермерское хозяйство является достаточно капиталоёмким вариантом инвестиций. Кроме того, вложенные средства окупаются не очень быстро, средний срок окупаемости составляет обычно около 5 лет. В большинстве случаев фермеры используют не только собственный капитал, но и активно привлекают кредитные ресурсы.

Если говорить об эффективности, то отдельной строкой стоит выделить работу обслуживающего персонала молочной фермы. Так, например, фермер в той же Америке, зачастую, сам выполняет функции и руководителя, и бухгалтера, и зоотехника, т.е. старается экономить за счёт того, что сам вникает во все сферы производства, и специалистов нанимает тех, которые могут выполнять разные функции. У нас же часто бывает, что количество работников неоправданно велико, что приводит к лишним расходам.

Чтобы молочная ферма была высокорентабельным предприятием, специалисты рекомендуют иметь стадо от 500 голов. Но, даже при создании мини-фермы на 130 -150 голов КРС, которые может обслуживать одна семья, можно получать очень неплохую прибыль. Достичь высоких надоев можно при наличии коров хорошей молочной породы (например, голштинской), созданием благоприятных условий содержания стада, внедрением передовых технологий и методов ухода и кормления.

Для создания собственного фермерского хозяйства можно приобрести и реконструировать старый коровник, а можно создать всю инфраструктуру самостоятельно. Второй вариант намного более затратен, но, в конечном итоге, предпочтительнее, так как современный комплекс позволит получить большую прибыль и быстрее окупить финансовые вложения.

Что касается оборудования, то самые успешные российские молочные фермы используют импортное оборудование. Некоторые животноводческие хозяйства закупают оборудование компании DeLaval, которая также разрабатывает проекты молочной фермы «под ключ»; GEA Farm Technologies (в России работает под брендом GEA WestfaliaSurge) или фирмы Farmtec A.S., которая может полностью сопровождать Ваш проект, включая подбор животных, составление рациона для коров и поставку кормов.

Финансовая часть бизнес плана молочной фермы может очень сильно отличаться в зависимости от размеров и территориальной расположенности бизнеса. Например, в организацию известных в России «Дмитровских молочных ферм» было вложено 3,5 млн. долларов. Частные же молочные мини-фермы обойдутся намного дешевле. Кстати, первые такие фермы по европейскому образцу, при поддержке министерства сельского хозяйства, уже начали строить в Липецкой области и Тамбовском регионе.

 

 

 

 

 

Еще идеи? Смотрите раздел

Готовые бизнес-планы, полезные документы

Быстрый поиск идей здесь:

 

 

 Бот-помощник

Популярные темы Популярное